Műszaki adatok:

• teljesítmény: 60 kg (+90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt); 30 kg (+90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt)
• hőmérséklet tartomány: -40°C/+85°C
• kapacitás: 10 szint, GN 1/1 vagy EN 60×40 konténerekhez használható
• külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból
• vezérlőpanel elektronikus táblával, 7 hüvelykes színes érintőképernyővel
• főbb funkció: gyorsfagyasztás, lassú főzés, kelesztés és késleltetés, leolvasztás, szárítás, pasztőrözés, tartósítás
• R290/3 hűtőközeg
• többpontos maghőmérő szonda 
• elektromos teljesítmény (40V): 3 kW
• befoglaló méret: 802 x 951 x 1782 mm

A készülék üzemeltetéséhez lágy víz szükséges! Javasolt érték: 4 – 7 dH°. A garancia feltétele a szakszerviz által történő beüzemelés! A garancia kibővíthető.

Áraink sóskúti raktárunkban történő átvétellel értendők. Az árváltozás jogát fenntartjuk!