Leírás

A Rational iCombi Pro 10-1/1 a legkorszerűbb intelligens technológiát kínálja a nagy teljesítményű konyhák számára. Ez az elektromos üzemű kombipároló akár 10 GN 1/1 méretű edényt is képes befogadni, így ideális megoldás éttermek, szállodák és intézmények számára, ahol nagy mennyiségű étel készül rövid idő alatt. Az iCombi Pro mesterséges intelligenciával vezérelt főzőprogramokat kínál, amelyek automatikusan alkalmazkodnak a betöltött mennyiséghez és kívánt eredményhez. A gyors gőzfejlesztés, az energiatakarékos működés és a higiéniai funkciók mind hozzájárulnak a hatékony, megbízható munkavégzéshez a mindennapokban.

Technikai Leírás

Download

Rational iCombi Pro 10-1/1 kombinált sütő-pároló, elektromos üzemű

4 019 724 Ft + Áfa ( 5 105 049 Ft)

Cikkszám: 10139 kategória:

Műszaki adatok:

  • kapacitás: 10 x GN 1/1 kapacitás
  • termelékenység: 80 – 150 adag/nap
  • iDensityControl – az intelligens klímamenedzsment: ventillációs sütés (30 – 300 °C), párolás (30 – 130 °C) és kombinált (30 – 300 °C)
  • további funkciók: éjszakai sütés, Delta – T sütés, iProductionManager (sütési folyamatok intelligens és rugalmas szervezése), iCookingSuite 6 üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret, pékárú) és 5 hőkezelési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, befejezés)
  • program kapacitás: 1200; lépések/program: 12
  • 5 fokozatú változó irányú ventilláció
  • iCareSystem: intelligens tisztító – és vízkőoldó rendszer
  • ServiceDiagnose System: öndiagnosztikai rendszer
  • Conntected Cooking: távvezérlése (akár mobil appból is)
  • rozsdamentes acél kivitel
  • bojleres gőzképzés
  • 3 rétegű sütőajtó
  • 6 pontos maghőmérő
  • 10.1″ – os TFT érintőképernyővel
  • automatikus beindítás
  • USB port; WI – FI interfész
  • beépített kézizuhany
  • LED világítás
  • elektromos teljesítmény (400V): 18,9 kW
  • befoglaló méret: 850 x 842 x 1014 mm

 

Az edények, rácsok nem tartozékok! A készülék üzemeltetéséhez lágy víz szükséges! Javasolt érték: 4 – 7 dH°. A garancia feltétele a szakszerviz által történő beüzemelés! A garancia kibővíthető.

Áraink sóskúti raktárunkban történő átvétellel értendők. Az árváltozás jogát fenntartjuk!

PÉNZNEM
EUR euró
HUF Magyar forint