Műszaki adatok:

• kapacitás: 6 x GN 1/1 kapacitás
• termelékenység: 30 – 100 adag/nap
• iDensityControl – az intelligens klímamenedzsment: ventillációs sütés (30 – 300 °C), párolás (30 – 130 °C) és kombinált (30 – 300 °C)
• további funkciók: éjszakai sütés, Delta – T sütés, iProductionManager (sütési folyamatok intelligens és rugalmas szervezése), iCookingSuite 6 üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret, pékárú) és 5 hőkezelési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, befejezés)
• program kapacitás: 1200; lépések/program: 12
• 5 fokozatú változó irányú ventilláció
• iCareSystem: intelligens tisztító – és vízkőoldó rendszer
• ServiceDiagnose System: öndiagnosztikai rendszer
• Conntected Cooking: távvezérlése (akár mobil appból is)
• rozsdamentes acél kivitel
• bojleres gőzképzés
• 3 rétegű sütőajtó
• 6 pontos maghőmérő
• 10.1″ – os TFT érintőképernyővel
• automatikus beindítás
• USB port; WI – FI interfész
• beépített kézizuhany
• LED világítás
• elektromos teljesítmény (400V): 10,8 kW
• befoglaló méret: 850 x 842 x 754 mm

Az edények, rácsok nem tartozékok! A készülék üzemeltetéséhez lágy víz szükséges! Javasolt érték: 4 – 7 dH°. A garancia feltétele a szakszerviz által történő beüzemelés! A garancia kibővíthető.

Áraink sóskúti raktárunkban történő átvétellel értendők. Az árváltozás jogát fenntartjuk!

A Rational iCombi Pro 6-1/1 a legmodernebb technológiát kínálja a professzionális konyhák számára. Ez az elektromos üzemű kombipároló intelligens érzékelőkkel és automatikus főzési funkciókkal dolgozik, így mindig kiváló eredményt biztosít, legyen szó sütésről, párolásról vagy grillezésről. A készülék automatikusan alkalmazkodik a behelyezett ételek mennyiségéhez és típusához, és valós időben optimalizálja a főzési folyamatot. A nagy teljesítményű gőzgenerátor és a gyors hővisszanyerő képesség hatékony, energiatakarékos működést biztosít – tökéletes választás, ha fontos a precizitás, a sebesség és az állandó minőség.

iCareSystem AutoDose, integrált tisztító- és tartalékkészlet-rendszert tartalmaz, a tisztító- és ápolószerek szilárd formában, biztonságosan tárolva vannak a fkömbipárolóban, lehetővé téve az autonóm tisztítást, akár gombnyomással, akár a tisztítási ütemterv szerint